寿光市职业教育中心学校办学宗旨 学校秉承“优秀是训练出来的”校训，践行“崇文 尚德 精技 笃行”育人理念，坚持“精雕细刻抓管理，心无旁骛攻主业，多方联动促发展，齐心协力创辉煌”的工作思路，坚持以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，实施因材施教，分层次教学，一体化管理。
寿光市职业教育中心学校现有现代农艺、海洋科技、现代服务、智能制造、汽车工程、计算机、创业学院、高考一部、高考二部9个教学部，30个专业。其中，4个中央财政重点支持专业，4个省级现代学徒制试点专业，4个省级品牌专业，8个潍坊市级特色品牌专业。作物生产技术专业（群）为潍坊市职业院校高水平专业（群）。